Eine asiatische Marinade aus Sojasoße, Sesam und Ahornsirup verleiht den Hähnchenkeulen eine unverwechselbare Würze. Dazu ein paar knackige Möhren und etwas Brot.
Coq au vin oder auch Burgunderhuhn ist ein echter Klassiker aus der französischen Küche und wird besonders lecker im Römertopf.
Dieses Hähnchen auf Maisgemüse ist wirklich ein wunderbar einfaches Gericht. Man benötigt nur den Römertopf und eine kleine Pfanne.
Traditionelle authentische Tonkotsu Ramen sind wirklich kein Fast Food. Die Brühe kocht für viele Stunden vor sich hin und auch das Chashu benötigt seine Zeit.
Einfaches Rezept für leckeres Putengeschnetzeltes aus dem Römertopf. Darin wird das Putenfleisch schön zart, ohne am Herd zu stehen.
Die Hühnerschenkel werden im Römertopf unglaublich saftig und Oliven, Knoblauch sowie Petersilie erzählen Geschichten aus dem mediterranen Südeuropa.
Ein einfaches und gesünderes Rezept für asiatisches Sesam Hähnchen.
Im Gegensatz zur klassischen Variante sind die Hähnchenstücke bei diesem Sesam Chicken nicht vorher frittiert.
Wo in unserem Nachbarland Frankreich Wachteln ab und zu auf den Tisch kommen ist das Geflügel hier in Deutschland eher selten gesehen.