Das afrikanische Linsengericht Misir Wot dürfte den meisten hier zulande noch unbekannt sein, doch zu unrecht! Der eritreische Linsenbrei ist wunderbar herzhaft und auch noch sehr einfach zubereitet.
Er schmeckt leicht scharf und sehr würzig und kann als gesunde ballaststoffreiche Beilage zu Gemüse und Fleisch serviert werden.
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Autor Julias Torten und Törtchen
Hallo, ich bin Julia und auf meinem Foodblog "Julias Torten und Törtchen" dreht sich alles ums Backen. Dabei lege ich viel Wert darauf keine Fertigprodukte zu verwenden, sondern Puddings und Cremes selbst herzustellen. Außerdem verwende ich am liebsten saisonale Früchte, um jede Jahreszeit so gut es geht auszukosten! Für Römertopf zeige ich mich aber auch von meiner würzigen Seite, aber mit genauso viel Freude und Leidenschaft!