Mit dem Römertopf Hähnchenbräter Chicko gelingt jedem im Handumdrehen ein saftiges Grillhähnchen. Wie ein “Beercan Chicken” gart das Hähnchen auf dem Chiko im Backofen oder auf dem Grill.
Dazu gibt es Kartoffel und Fenchel Gemüse, das im unteren Teil des Chickos mitgabt. Das heruntertropfende Fett vom Hähnchen würzt dabei die Beilage ganz nebenbei. Bei der Zubereitung auf dem Grill einfach den Grill auf 200 °C vorheizen und den Chicko mit dem Brathähnchen in den passiven Teil, also neben die Hitzequelle, stellen.
Grillhähnchen mit Römertopf Multi-Chicko
Gang: BBQ / Grillen, Geflügel2
Portionen15
Minuten1
StundeMit dem Römertopf Multi-Chico gelingt jedem im Handumdrehen ein saftiges Hähnchen.
Zutaten
1 1 Hähnchen ca. 1,5 kg
20 ml 20 Rapsöl
1 TL 1 Salz
2 TL 2 Paprika edelsüß
4 4 große Kartoffeln (ca. 400 g)
2 2 Fenchelknollen
Pfeffer
- Zubehör :
Römertopf Hähnchenbräter Chicko- Römertopf BBQ Geflügelröster, Hähnchenbräter Multi-Chicko Ø 18 cm
- Mit breitem Rand zum sicheren Greifen und Halt in den den Händen
- Mit Grillstegen und großer Bratfläche zum Auffangen des Geflügelfetts und zum gleichzeitigen Grillen von z.B. Gemüse
Anleitung
- Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze oder 180 °C Umluft vorheizen. Das Hähnchen mit dem Öl übergießen und mit Salz und Paprikapulver würzen. Alles gut mit dem Händen rundherum verteilen.
- Das gewürzte Hähnchen auf den Bräter setzen.
- Die Kartoffel schälen und in Wedges schneiden. Die Fenchelknollen halbieren, den Strunk herausschneiden und dann in halbe Ringe schneiden. Kartoffeln und Fenchel mischen und dann in den unteren Teil des Chickos legen.
- Den Römertopf Chicko in den Backofen stellen und 50-60 Minuten backen. Zwischendurch einmal das Gemüse durchmengen.
Wahlweise kann das Hähnchen auch im Kugelgrill zubereitet werden. Dafür einfach den geschlossenen Grill auf 200 °C vorheizen und anschließend den Chicko in die passive Zone, also neben die Hitzequelle, stellen. Die Backzeit ist dieselbe. - Wenn das Hähnchen schön knusprig braun ist, den Bräter aus dem Ofen oder Grill nehmen und alles servieren. Das Gemüse noch mit Pfeffer und Salz würzen.
Rezept Video
3 Comments
ich habe schon viele jahre einen römertopf,habe erst seit heuteabend die vielen wunderbaren auszuversuchenden rezepten entdeckt.ich bin voll begeistert,habe gar nicht gewusst was für einen juwel ich in der küche habe. vielen herzlichen dank für ihre sensationellen rezepten.
Hallo, ich habe selber so einen Römertopf und muss sagen, ich bin schon
begeistert davon.
Bin aber unsicher, ob ich ihn in den Geschirrspüler packen darf oder
nicht. Weißt du etwas dazu?
Hallo Chris,
danke für deine Anfrage – du kannst den Römertopf ohne Probleme in die Spülmaschine packen. Viel Freude damit