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Currywurst ist einfach ein Klassiker. Nicht nur im Ruhrgebiet. Überall in Deutschland macht man Currywurst. In Berlin sogar mit einer Wurst ohne Darm. Und neben der Wurst wird wohl am meisten über die Schärfe diskutiert. Das kann aber jeder leicht jeder selber entscheiden und mit Chili oder Tabasco nachwürzen.
Aber das Grundrezept ist wohl fast immer gleich. Ein leckere Tomatensoße mit Curry. Nachher wird vom Curry noch etwas frisch drüber gegeben und dann am besten zu Pommes serviert.
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