Dieses Spekulatius Tiramisu ist nicht nur ein perfektes Dessert für Weihnachten, sondern eignet sich auch wunderbar um Keksreste nach den Feiertagen zu verwerten. Man kann nicht nur Spekulatius können zum Schichten nutzen, sondern fast alle trockenen Kekse.
Auch wer sich vor rohen Eiern fürchtet, braucht hier nicht zu vorsichtig sein, denn die Eigelbe werden gut durcherhitzt. Außerdem ist dieses Tiramisu ohne Alkohol, ist daher auch für Kindern geeignet.