Schweinebraten ist ein Klassiker aus dem Römertopf.Am Knochen mit Schwarte wird er besonders lecker. Dazu gibt es Rotkohl, Klöße und Soße.
Wenige ingredients, einfache Zubereitung, ein tolles Sommergericht. So kann man diese Schaschlick-Spieße schnell zusammenfassen. Zusammen mit der Joghurt-Sauce sind die Spießchen ideal als Häppchen oder als Appetizer.
Die asiatische Schweinshaxe mit Ingwer, Sojasoße und Zitronengras ist geschmacklich etwas ganz besonderes.
Schäufele ist ein Klassiker der süddeutschen Küche. Aber auch im Elsass oder der Schweiz wird die Schweineschulter mit Schwarte und Knochen zubereitet.
Dieses leckere Schweinekotelett wird auf der Lafer BBQ Plancha von Römertopf zubereitet und mit geschmorten Kartoffeln gereicht.