Die asiatische Schweinshaxe mit Ingwer, Sojasoße und Zitronengras ist geschmacklich etwas ganz besonderes.
Schlagwort: Rezept
Schäufele aus dem Römertopf
0 KommentareSchäufele ist ein Klassiker der süddeutschen Küche. Aber auch im Elsass oder der Schweiz wird die Schweineschulter mit Schwarte und Knochen zubereitet.
Rinder Ragout aus dem Römertopf
2 KommentareDieses Rinder-Ragout mit Möhre und Pastinake verzichtet gänzlich auf Röstaromen und kommt direkt in den Römertopf – einfach und trotzdem unglaublich schmackhaft.
Salsiccia auf buntem Gemüse
0 KommentareSalsiccia ist eine Italienische Wurstspezialität die ihres gleichen sucht. Schonend gegart im Brick, mit Gemüse, gutem Öl und frischen Kräutern, ergibt es eine schmackhafte Kombination.
Viktoriabarsch auf Spitzpaprikagemüse
0 KommentareDer Viktoriabarsch auf Spitzpaprikagemüse wird im Brick besonders zart und saftig. Mit nur wenigen Handgriffen ist das Gericht in kurzer Zeit fertig.
Bohnensuppe aus dem Schmortopf
0 KommentareDer Schmortopf eignet sich nicht nur für Schmorgerichte. Man kann auch wunderbar Suppen oder Eintöpfe darin zubereiten. Wie zum Beispiel diese frische Bohnensuppe.
Mit Pesto durch das Jahr
