Salsiccia ist eine Italienische Wurstspezialität die ihres gleichen sucht. Gewürzt mit Kräutern und leckeren Gewürzen auf buntem Gemüse, ist sie eine Gaumenfreude.
Wenn man sie schonend im Brick mit Gemüse, gutem Öl und frischen Kräutern gart, ergibt es eine schmackhafte Kombination.
Salsiccia auf buntem Gemüse
4
tPortionen30
Minuten40
MinutenSalsiccia ist eine Italienische Wurstspezialität die ihres gleichen sucht. Gewürzt mit Kräutern und leckeren Gewürzen auf buntem Gemüse,ist sie eine Gaumenfreude.
Zutaten
3 Salsiccia
3 mittelgroße Kartoffeln
150 g Cherrytomaten
1 rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Stiel Frischer Thymian
1 Stiel frischer Rosmarin
Olivenöl
Salz
Pfeffer
- Zubehör:
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- Abmessungen: L 24cm - B12cm - H10,7cm, Fassungsvermögen: 0,6l
- Handgefertigt aus natürlichem Westerwald Ton und rt frei von Aluminium, Nickel, PFTE und PFOA
Anleitung
- Kartoffeln und Tomaten waschen. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
- Knoblauch schälen und fein hacken. Die Kartoffeln vierteln und zusammen mit dem
Gemüse und den Kräutern in den Brick geben. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen. Die
Salsiccia in Mundgerechte Stücke schneiden und auf das Gemüse legen. - Bei ca. 180°C im Ofen oder im Grill für 40-45 Minuten garen.
Guten Appetit.
Notizen
- Tipp: Die Tomaten vorher anstechen, dann vermischt sich das Olivenöl, Fleisch und Tomatensaft miteinander und verleiht dem Gericht noch mehr Aroma.
