Dieser geröstete Blumenkohl ist eine Art vegetarischer Braten, denn wie die meisten Kohlsorten schmeckt auch Blumenkohl nach dem Rösten nussig herzhaft.
Vegetarisch
Roggen Sauerteigbrot aus dem Römertopf
2 KommentareDieses klassische Sauerteigbrot besteht zu 100% aus Roggen. Damit Roggen überhaupt backfähig ist wird Säure benötigt, die den Enzymabbau hemmt. Dafür wird klassischerweise der Sauerteig genutzt.
Spekulatius Tiramisu
0 KommentareDieses Spekulatius Tiramisu ist nicht nur ein perfektes Dessert für Weihnachten, sondern eignet sich auch wunderbar um Keksreste nach den Feiertagen zu verwerten.
Wintergemüse aus dem Römertopf
2 KommentareDieses einfache Rezept mit saisonalem Wintergemüse könnt ihr wunderbar im Herbst und Winter zubereiten.
Rosenkohl mit Kartoffelkruste
0 KommentareRosenkohl mit einer knusprigen Kartoffelkruste. Die Rosenkohlsaison beginnt im Oktober und endet im Februar. Es ist also ein absolutes Wintergemüse, das aber nicht überall auf Beliebtheit trifft.
Gebrannte Mandeln Gugelhupf
0 KommentareEinfaches und schnelles Rezept für einen super saftigen Zimt Mandel Gugelhupf mit gebrannten Mandel Stückchen. Getoppt mit knackiger Vollmilchschokoladen-Glasur.
Abwechslungsreiche vegetarische Rezepte im Römertopf: Die Römertopf Rezeptwelt versorgt Vegetarier mit einer großen Dosis Inspiration für den Alltag. Mit Zutaten wie Gemüse, Reis, Nudeln, Quinoa, Couscous, Tofu sowie den unterschiedlichsten Käsesorten lassen sich einfache bis ausgefallene Rezeptideen kreieren. Die vegetarische Küche ist wunderbar vielfältig – ideal für zuhause, unterwegs oder auf der nächsten Geburtstagsfeier. Unsere Rezepte schmecken selbstverständlich auch Nicht-Vegetariern!
Alles eine Frage der Würzung: Das richtige Gewürz verleiht vegetarischen Rezepten die finale Note. Nicht nur der Kreativität für fleischlose Gerichte sind keine Grenzen gesetzt, auch die Welt der Aromen ist unerschöpflich. Mit Salz und Pfeffer fängt es an und endet bei Kümmel oder Kurkuma noch lange nicht! Tob dich aus und schon bald wirst du ein Gefühl für deine individuellen Gewürzvorlieben entwickelt haben.
Unser Rezepttipp für Genießer: Ein Granola Quarkauflauf mit Beeren ist ruckzuck zubereitet und ein gesunder Hingucker im Römertopf. Für vegetarisches Sommerfeeling, egal bei welchem Wetter!
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